二日酔いって予防できるの？なってしまったら？
二日酔いの原因の多くは摂取したアルコールの分解か進む過程で作られてしまう中間代謝産物である「アセトアルデヒド」が原因していたことはもうお分かりですね。そして、このアセトアルデヒドを分解する作業にてこずっていると、その毒性の高さゆえに二日酔いが生まれるわけです。
ここで重要なのは、アルコールを完全に分解して体外に排泄できる形にするためには、２回の分解作業が必要であるということです。そして、この分解にかかわっているのが
アルコール → アセトアルデヒド （アルコール脱水素酵素）
アセトアルデヒド → 酢酸＋水 （アセトアルデヒド脱水素酵素）
という２つの分解酵素。そして、より重要なのが（アセトアルデヒド脱水素酵素）の方です。なぜなら、無茶して飲みすぎなければアルコールからアセトアルデヒドに分解されるスピードは遅くても早くてもあまり気持ち悪くなるなどの状態にはなりませんが、ひとたびアセトアルデヒドになってしまったら、一刻も早く分解処理してくれなければなりません。たまればたまるほど、二日酔いの状態は悲惨なものになり、かつ長引いてしまいます。
しかし、残念なことに、日本人はこの「アセトアルデヒド脱水素酵素」があまり活発に働かない民族なのです。人口の約半分はほどほどにしかお酒を飲めません。この酵素があまり働かないからです。
対して、欧米の民族や黒人に関しては、かなりの割合でこの酵素の活性が非常に高く、いくら飲んでもその場で分解してしまい、二日酔いになる暇さえないという、我々にしてみればうらやましい限りです。ただ、どちらかというとそのようなタイプの方が人間の歴史からすると普通と考えられ、日本人のようなタイプは逆に突然変異系のタイプと考えられています。
それでは、お酒が弱い人は二日酔いを甘んじて受けなければならないのかと言えばそういうわけでもなく、、飲む前の準備次第では、「全く二日酔いしない」までは無理でも、かなり軽減することはできそうです。ポイントは３つ。
- 飲む前に多少なりとも各分解酵素の働きを活発にさせておく。具体的には、例えば宴会でお酒を多く飲まなければならないと予想される数日～１週間前くらいから、量は多くなくてもいいので毎日少しずつアルコールを飲み、酵素の働きを活性化させておく。これは、弱いなりにもアルコールを分解するサイクルを体に必要だと認識させておくと、酵素の活性が一時的にアップすることを利用し、本番に備えるという考え方です。ただ、飲まない期間が長いと、本来の弱い状態にすぐに逆戻りしてしまうので、お気をつけ下さい。
- ２～３日前から、肝臓によいとされる食べ物や、その濃縮ドリンク・粉末等を摂取し、肝臓にパワーを溜め込んでおく。お酒は主に肝臓で分解を受けますが、そのときに肝臓に溜め込まれた栄養などをかなり使っています。もしこの栄養素が不足していると、分解が思うようにはかどらず、その分二日酔いが長引いてしまいます。
- 当日の飲酒スタート時には、胃薬などを前もって併用しながら、もちろん食事等もしっかりいただいてください。又、肝臓の働きを助けるためと、水分の多めの補給のために、今流行のアミノ酸飲料などがベストチョイスでしょう。チェイサーのように合間に補給する感覚でOKです。
これで、かなり普段よりも二日酔いが軽減されるはずです。しかし、本来分解酵素を多く持っていないので、かなり善戦したとしても、飲みすぎればやはりつらい二日酔いが待っています。ではその対策もお伝えします。ポイントは３つ。
- まず水分を多めに取る事。出来れば前出のアミノ酸飲料などがベストチョイスでしょう。
- 出来てしまったアセトアルデヒドの分解を助けてくれる成分を出来れば取り入れる。天然の食べ物では生牡蠣やしじみ汁、甘柿などが昔からよいとされています。また、大根のおろし汁のども効果があると昔から言われていますのでお試しになってください。又、肝臓によいとされる代表的なものにウコンなどもあります。
- よく睡眠をとり、激しい運動などは控えること。決して迎え酒などしないように。
ぜひ参考にしていただき、つらい二日酔いを撃破してくださいね。